Deze week was de week van het nationaal schoolontbijt, in Appelscha deed de Chr. Basisschool de Mandebrink hier aan mee.

Alle 2.500 deelnemende scholen ontvingen in de week van Het Nationaal Schoolontbijt hun ontbijtpakketten. Het Nationaal Schoolontbijt bestaat uit een assortiment bruin- en volkorenbrood en broodjes met halvarine als smeersel en beleg zoals smeerkaas, hardgekookte eieren, fruitstroop en melkchocoladehagel. Daarnaast is er verse, halfvolle melk. In de ontbijtpakketten vonden de scholen naast het ontbijt ook alles wat verder nodig is voor een goed gedekte tafel: bordjes, bekertjes, servetten, messen, vorken en placemats. Er was zelfs gedacht aan een vuilniszak om de boel netjes op te ruimen. Het brood voor deze pakketten werd door bakker de Vent geleverd. Het werd op de Mandebrink een gezellige boel en het was leuk om met elkaar eens goed te ontbijten.